“小張,快點走,看看餐廳今天有什么好吃的!”中午剛下班,鄭州集團(tuán)的小李和同事小張滿懷期待的來到天潤閣商務(wù)酒店的職工餐廳,一進(jìn)門溫暖的空氣和撲面而來的飯菜香味令人食指大動,電子屏幕上滾動打出的是今日中午供應(yīng)的十二種商務(wù)套餐的菜品及價格。“小酥肉6元、紅燒茄子2元、米飯1元,我今天花9元就能吃到我最喜歡的菜啦!”小李開心的說。

該酒店每日接待鄭州集團(tuán)及鄭鐵綜合辦公區(qū)各個鐵路單位所有職工的用餐問題,每日定制不同品種的米飯商務(wù)套餐、牛肉面、西紅柿打鹵面、炸醬面等等常規(guī)品種外,不停地進(jìn)行市場調(diào)查,根據(jù)天氣等原因調(diào)整菜品,進(jìn)入冬季新推出的砂鍋類品種,更是收到廣大職工好評。

作為鄭州集團(tuán)的下屬分公司,該酒店與其他公司一樣面臨著巨大的經(jīng)營壓力,但是他們能立足本崗位,把廣大職工的需求放在首位,首先想的不是自己的麻煩與否,而是怎樣讓職工們花最少的錢吃到最美味健康的菜肴。以前一個大餐盒,米飯菜都打在一起。為了讓職工們自己選擇自己喜歡的菜品,并保證菜品不串味,他們更換了全部餐具,每位職工用一個托盤,選擇自己喜歡的菜品,扣碗、米飯、湯,看起來又美味又干凈。職工們所看不到的是本來只用刷一個盤子,現(xiàn)在增加到4-6個,本來只用一個人打飯,現(xiàn)在需要3個廚師停下手頭的工作保障職工餐的及時供應(yīng)…通過他們的不斷努力,中午職工餐廳排起長長的隊伍,職工們吃完飯滿意的笑容就是對他們所有員工辛勤努力最好的匯報!(唐孟妍)