夏天的老味道

隨著夏日一步一步的逼近，炎熱似乎成了最美味的誘餌，于歲月深處垂釣出一個又一個關于夏天的味道。

冰棍兒

兒時的冰棍兒又叫做冰糕，是確確實實的冰棍兒，一根棍兒帶一塊長方形的有顏色的冰，吃到嘴里有一股甜甜的涼涼的味道，是夏日里的解暑圣品，也是兒時最渴盼的奢侈品。那時候賣冰棍兒的不多，也沒有固定的銷售地點，偶爾有小商販騎著自行車馱著方型的木頭箱子或者泡沫箱子走街串巷，箱子里就放著讓人垂涎三尺的冰棍兒。

一般都是在夏日的午后，天氣最炎熱的時候，大人孩子們都被熱氣蒸的昏昏欲睡時，一聲聲“賣冰棍兒了，又甜又涼的冰棍兒氨就趕走了人們的瞌睡蟲，小孩子更是興奮的一躍而起，爭先恐后的尋著聲音而去，一會賣冰棍的小車前就擠滿了小腦袋。一個個睜大雙眼瞧著那神奇的泡沫箱，這么熱的天那冰冰涼涼的冰棍兒怎么就化不了呢。

耐不住孩子的軟磨硬泡，有家長開始給孩子買冰棍兒了，一毛錢一支，包著一張花花綠綠的紙，撕掉包裝一股涼涼的味道就淹沒了天氣的炎熱。沒買到的就會一溜煙跑回家向父母磨來一角錢。等都買到了就會相互比較著慢慢的舔著吃，那時候物質比較匱乏，買一次冰棍兒不容易，沒有人會大口大口吃完，都是一點一點慢慢舔，一點一點慢慢吸允，等吸完了里面的甜水，剩下那點冰塊才敢小口小口的吃掉，就連那根小棍都會吸允好久才舍得扔掉。

那時候的冰棍兒沒有現在的琳瑯滿目，也沒有現在的口味繁多，但卻實實在在的滿足了孩子的童年，那些年那些老冰棍的味道一直都是我們難以割舍的夏天的味道。

綠豆沙

兒時的綠豆沙不是真正的綠豆沙。

是父母用自家種的綠豆熬了解暑的綠豆湯喝完以后，剩下的煮開花了的綠豆加上一點白糖給我們做的一種零食。制作簡單，口味單一，而且還沒有涼爽的冰塊和美味的水果做點綴。即使這樣，還是深得小伙伴的喜歡。

綠豆沙也是奢侈品，雖是自家種的綠豆，但大多數都拿去換錢了，除去留作種子的綠豆，偶爾有父母留下幾把在夏天里熬幾次綠豆湯都是奢侈的。

能端一碗自制的綠豆沙，就有在小伙伴面前炫耀的資本。能端一碗加了紅糖的綠豆沙更是了不得，紅糖特有的香味一會就會吸引幾個小伙伴，大家都會艷羨的流口水“給我吃一口，捉到知了給你一個”，“給我吃一口，下次買冰棍兒也給你舔一口”。拿綠豆沙的小伙伴就會驕傲的喂你一口，喂他一口。吃到的小伙伴都會含在嘴里舍不得一口吃掉，都是一點一點的分解著往下咽，那種紅糖香甜加上綠豆綿軟的味道就洋溢在口腔里，洋溢在那些貧窮卻快樂的童年里。

冰鎮(zhèn)水果

兒時的農村沒有冰箱，卻有天然的制冷劑。在還沒有按裝自來水的日子里，到了夏天家家戶戶的深井就成了瓜果蔬菜的避暑勝地。

農村的井都打在自家菜園里，深入地下幾十米，蓋上大大的石板防止東西的掉落，夏日里不管暑氣多么升騰，一掀起井口的石板就能感受到撲面而來的涼氣。農村吃不完的蔬菜水果就會吊在一個籃子里涼在井里。

父母下地勞動之前，都會把一些菜園里新摘的黃瓜西紅柿涼在井里，回到家撈上來吃一個，清脆可口，涼爽宜人，勞作的辛苦，蒸騰的暑氣立馬消去一半。

偶爾奢侈一把買上一個西瓜，用剛打上來的深井水涼上半個小時，那西瓜就會變的格外的香甜，吃到嘴里涼到心里。往往一個西瓜不舍得一氣吃完，總會留下半個慢慢吃，涼在井里是最好的選擇，即使隔夜了，第二天吃還是新鮮如初，一點壞的味道都沒有。

那些沒有冰箱的日子里，就是有了涼爽如斯的深井，我們才吃到了那些新鮮的水果蔬菜。因此那些用井水洗滌過的歲月，也有記憶里的老味道。

夏天的腳步越走越近，炎熱也一天勝似一天，靜下心來回憶這些夏天的老味道，心情也似乎變得涼爽起來。我想這些夏天的老味道一定會盤踞在心靈的最深處久久不能忘懷。